Primer reto: Un cupcake que haga retroceder a los jueces en el tiempo

Cada repostera debe crear un muffin con ingredientes típicos de las cortese Renacentistas, entre los que se encuentran los pistachos, el cardamomo y los dátiles. El cupcake debe contener al menos dos ingredientes de la mesa de sabor. Para crear este cupcake tan sólo tienen cuarenta y cinco minutos. El peor repostero se irá a casa.