Cómo hacer tortitas saludables: disfruta de un desayuno o merienda sano y rico
Cristina SoriaDisfruta de unas tortitas saludables
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Las tortitas están deliciosas a comer a cualquier hora del día
Y si son saludables, mucho mejor
Toma nota de estas sencillas recetas para hacerla tú misma
Desayunar o merendar tortitas es un verdadero placer, sobre todo cuando sabes cómo hacer tortitas saludables. A veces nos cuesta creer que algo tan rico sea, al mismo tiempo bueno para nuestra salud, pero te aseguramos que recetas como las que te traemos aquí puedes hacerlas siempre que quieras y concederte un bocado delicioso. Eso sí, si quieres que sea verdaderamente healthy, procura acompañarlas con frutas o chocolate negro sin azúcar, aunque también son ideales para tomar con jamón, salmón, aguacate o un poco de queso.
Acompaña las tortitas con fruta. FUENTE: PexelsDivinity.es
Preparación
Poner en el vaso de la batidora el plátano troceado, el huevo, los copos de avena, la leche vegetal, sal, canela, la esencia de vainilla y el edulcorante.
Triturar hasta conseguir una mezcla homogénea y reservar en la nevera 30 minutos.
Poner unas gotas de aceite en la sartén, y calentar a fuego medio alto. Cuando esté calienta echar un cacito de masa y cocinar hasta que empiecen a salir burbujas. Hay que darle entones y cocinar 1 o 2 minutos más hasta que la tortita esté dorada la tortita.
Sacamos a un plato y seguimos haciendo tortitas hasta terminar con la masa.
Pelar y trocear la manzana. Después, ponla en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto (o hasta que esté blandita).
Echar en el vaso de la batidora la manzana cocida, la harina de avena, el aceite, la leche vegetal, la canela, la sal y la levadura química. Triturar muy bien hasta obtener una masa homogénea.
Poner unas gotas de aceite en la sartén, y calentar a fuego medio alto. Cuando esté calienta echar un cacito de masa y cocinar hasta que empiecen a salir burbujas. Hay que darle entones y cocinar 1 o 2 minutos más hasta que la tortita esté dorada la tortita.
Sacamos a un plato y seguimos haciendo tortitas hasta terminar con la masa.
Las tortitas pueden ser un plato saludable. FUENTE: PexelsDivinity.es