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3 deliciosas formas de preparar pollo crujiente en tu Airfryer
Si quieres ser el 'rey del pollo frito' pero sin apenas grasa, utiliza una airfryer
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¿Quién puede resistirse a un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro? Y si además lo preparamos en la airfryer, ¡mucho mejor! Esta pequeña maravilla de la cocina nos permite disfrutar de nuestros platos favoritos con menos aceite y en menos tiempo. En este artículo te proponemos tres recetas sencillas y deliciosas para que te conviertas en un experto en pollo a la airfryer. ¡Toma nota!
La airfryer se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares de los últimos años. Su capacidad para cocinar alimentos con aire caliente a alta velocidad nos permite obtener resultados crujientes y dorados sin necesidad de sumergir los alimentos en abundante aceite. Además, es muy fácil de usar y limpiar, lo que la convierte en una aliada perfecta para nuestra cocina diaria.
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Receta 1: Alitas de pollo BBQ
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta la airfryer a 200ºC.
- Mezcla en un bol la salsa barbacoa, la miel, la mostaza, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
- Baña las alitas de pollo en la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertas por todos lados.
- Coloca las alitas en la cesta de la airfryer en una sola capa.
- Cocina durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
- Sirve inmediatamente y ¡disfruta!
Receta 2: Nuggets de pollo caseros
Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo picada
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de harina
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezcla en un bol el pollo picado, el huevo, la harina, el pan rallado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en la cesta de la airfryer.
- Cocina a 200ºC durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
- Sirve con tu salsa favorita.
Receta 3: Muslos de pollo crujientes con especias
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de cayena
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta la airfryer a 200ºC.
- Mezcla en un bol el aceite de oliva, la paprika, el comino, la cayena, la sal y la pimienta.
- Unta los muslos de pollo con la mezcla de especias.
- Coloca los muslos en la cesta de la airfryer.
- Cocina durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
- Sirve con tus acompañamientos favoritos.
Consejos adicionales:
- Para un extra de crujiente, puedes espolvorear un poco de harina de maíz o copos de maíz triturados sobre los alimentos antes de cocinarlos.
- Experimenta con diferentes especias y hierbas para crear tus propias combinaciones de sabores.
- Acompaña tu pollo con verduras asadas en la airfryer para una comida completa y saludable.
¡Con estas sencillas recetas, podrás disfrutar de pollo crujiente y delicioso en cualquier momento! Recuerda que los tiempos de cocción pueden variar según la potencia de tu airfryer y el tamaño de las piezas de pollo.
*Este texto ha sido generado con ayuda de Inteligencia Artificial, guiado y editado por el autor.
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