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Life Style
¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando tomas té matcha?
El té matcha es la bebida de moda
Su intenso color verde y sus muchas propiedades lo hacen muy atractivo para beberlo a diario
Te contamos cómo se beneficia tu cuerpo cuando lo tomas
El té matcha está de moda y cada vez hay más personas que lo combinan con el café tradicional o que, directamente, lo han sustituido por esta infusión de intenso color verde. Esta bebida repleta de antioxidantes (muy por encima del té verde) triunfa por sus beneficios para la salud, además de por su sabor único y equilibrado.
Prepararlo también forma parte de su atractivo, porque es un té que no se infusiona, sino que se bate para espumarlo, a ser posible con un batidor de bambú. El proceso es sencillo, pero se parece más a un ritual que nos permite obtener una bebida que, para muchos, tiene efectos prodigiosos en el organismo. Y los que así piensan no van del todo desencaminados. Descubre qué le pasa a tu cuerpo si tomas té matcha a diario y es muy posible quieras probarlo hoy mismo.
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Propiedades del té matcha
Posiblemente la virtud más destacable del té matcha es su contenido en catequinas, un flavonoide que le otorga una potente acción antioxidante, hasta 100 veces superior a la del té verde. Esto lo convierte en un gran protector de las estructuras celulares frente al daño ocasionado por los radicales libres. El té matcha también contiene vitaminas A, B2, C, D, E y K, muy beneficiosas para la salud, y minerales como el calcio, hierro, potasio, proteínas y clorofila.
Beneficios de tomar té matcha
El té matcha es una bebida estimulante, al igual que el café o té verde, por lo que debe tomarse con la misma moderación. Eso sí, con esta infusión tu cuerpo recibe estos beneficios:
- Poder antioxidante: previene el daño celular y reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas y cardíacas.
- Quema de grasa: el té matcha activa el metabolismo favoreciendo la quema de grasa y la pérdida de peso.
- Mejora la concentración: combina cafeína y L-teanina, que mejora la función cerebral y aumenta la concentración.
- Evita infecciones: esto es gracias a sus propiedades antimicrobianas.
- Estabiliza el azúcar: al parecer, el consumo regular de té estabiliza los niveles de azúcar en sangre.
- Regula el colesterol: las catequinas del té matcha pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y triglicéridos, y esto contribuye a la salud del corazón.
Cuándo tomar té matcha
El mejor momento para tomar un té matcha va a depender de cada persona, de su actividad diaria y de la respuesta de su organismo a la cafeína. Sin duda, comenzar el día con una taza de té matcha es un acierto, ya que despeja la mente y nos llena de energía. También se recomienda tomarlo 30 minutos antes de realizar ejercicio físico, ya que algunos estudios sugieren que puede ayudar a la quema de grasa.
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