El consumo de proteína es esencial para el buen funcionamiento y la salud de nuestro organismo: de manera más evidente, para nuestros músculos. Cuando haces ejercicio, tus músculos sufren pequeñas roturas, y son las proteínas las que los reparan y los hacen aún más fuertes para que en cada nueva sesión logres un mayor rendimiento.

Pero consumir proteínas de manera habitual también es importantísimo para nuestro sistema inmunológico, ya que las defensas de nuestro cuerpo necesitan de ellas para fabricar anticuerpos, moléculas que nos protegen de virus y bacterias. Sin un adecuado aporte de proteínas, nuestro bienestar físico puede resentirse. Por último, también hay razones estéticas, como el fortalecimiento del pelo, las uñas y la piel. Si quieres que tu pelo sea fuerte y brillante y que tus uñas no se rompan con solo mirarlas, las proteínas como la queratina son las responsables. También ayudan a que tu piel se mantenga firme y sana.

Este macronutriente lo encontramos de manera natural en multitud de alimentos, en especial en carnes, pescados, huevos y lácteos, ya que presentan un alto valor biológico: es decir, contienen todos los aminoácidos esenciales (que son los que el cuerpo no fabrica) en proporciones adecuadas para nuestra alimentación.

Muchos de los productos ricos en proteínas que consumen los deportistas han dejado de encontrarse en tiendas especializadas para invadir los lineales de los supermercados con postres lácteos que incorporan un extra de proteínas. Estos productos sanos y ligeros se pueden tomar después o incluso durante el entrenamiento para reponer fuerzas y mejorar el rendimiento muscular. Y sí, hay un yogur de proteínas en Mercadona que todas las personas que practican ejercicio adoran: te contamos por qué.

La gama de productos ricos en proteína que ofrece Mercadona no hace más que ampliarse, y este yogur es el ejemplo ideal de ello. Este yogur es especialmente interesante entre quienes practican deporte o buscan alternativas más saludables. Además de ser delicioso, destaca por sus beneficios nutricionales y por ser una opción ligera y equilibrada.

El yogur, elaborado con leche fresca, se presenta como una opción ideal para quienes desean incorporar más proteínas a su dieta sin renunciar al sabor. Cada unidad aporta 10 gramos de proteínas, tiene tan solo un 0,1% de grasa y menos del 0,5% de la energía total proviene de azúcares libres, lo que lo convierte en un alimento bajo en calorías y apto para diversos tipos de dietas. Es especialmente importante que tengamos cuidado con nuestro consumo de grasas saturadas, que se encuentran sobre todo en productos de origen animal. Por ello, los yogures con poca materia grasa son tan interesantes para después de entrenar (aunque también son perfectos para tomarlos en cualquier momento del día).

Además, tiene un nutriente muy importante para nuestra salud ósea: el calcio. Este mineral es esencial para mantener fuertes nuestros huesos y dientes, además de tener propiedades sobre nuestro corazón y sistema nervioso. Con un vasito de yogur (125 gramos), obtienes casi el 20% de las recomendaciones diarias de este mineral, por lo que este producto es una fuente importante de calcio. Por último, si sueles contar las calorías que ingieres, este yogur solo tiene 64 kcal por unidad.

El sabor que más encandila a deportistas (y a sus compradores en general) suele ser el de stracciatella, que incorpora pequeños pedacitos de chocolate (y que en estos momentos Mercadona no tiene disponible, aunque seguro que regresa pronto). Pero si este no es el sabor que más te llama, no te preocupes. Puedes escoger entre los de mango y maracuyá, limón, arándanos, fresa y, por supuesto, el clásico natural, que también se presenta en un solo envase de 500 g y que puedes aderezar con tu fruta o tus cereales favoritos. Además, un pack de cuatro unidades de 125 g cuesta 1,47 euros. ¿Cómo no vas a querer llevártelos a casa? 

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